Autores:聽Carmuega E
Fuente:聽CESNI
Tipo:聽libro
Regi贸n: Argentina
A帽o:聽2015
Idioma:聽espa帽ol
Descripci贸n:
Esta publicaci贸n, resultado de un taller de expertos realizado en 2014, revisa la fisiolog铆a y balance de agua, los h谩bitos de consumo, el mercado de bebidas e infusiones, las iniciativas y pol铆ticas publicas relacionadas con la promoci贸n de h谩bitos saludables, la seguridad de los edulcorantes, el eventual papel del sodio en el agua, as铆 como las modificaciones fisiol贸gicas a lo largo del ciclo vital y nuevas evidencias sobre el impacto de la sub-hidrataci贸n.