AO
Descripci贸n:
El documento recopil贸 45 estudios o reportes sobre sistemas de etiquetado nutricional en la parte frontal del envase (ENPFE) presentes en Am茅rica Latina y el Caribe. La revisi贸n de la literatura permiti贸 concluir que el ENPFE de advertencias favorece la f谩cil y correcta identificaci贸n de productos con exceso de nutrientes cr铆ticos y la reducci贸n de compra de dichos productos; adem谩s, que la medida no afecta el empleo o los salarios en el sector productivo alimentario.