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Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en Am茅rica Latina y el Caribe 2018

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Nutrient profiling Report of a WHO/IASO technical meeting

Alimentaci贸n saludable, Enfermedades cr贸nicas y factores de riesgo, Perfiles nutricionales, rotulado y publicidad de alimentos

Autores: Martinez CH
Fuente: OMS
A帽o: 2012
Regi贸n: mundial
Idioma: ingl茅s

Descripci贸n:

En este documento de OMS de 2011 se presentan las bases de los sistemas de perfilado nutricional de alimentos y se dan algunos ejemplos de sistemas en uso en el mundo.

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