Autores: Bourges H, Bengoa JM, O’Donnell A聽
Fuente: CESNI, Fundaci贸n CAVENDES, INCMNSZ
Regi贸n: Am茅rica Latina
Tipo:聽libro
A帽o: 2000
Idioma:聽espa帽ol
Descripci贸n:聽
Examina el desarrollo de la ciencia de la nutrici贸n en cada pa铆s de la regi贸n de America Latina durante el siglo XX.