Autores: OMS
Fuente: OMS
Tipo: Página web
Año: 2020
Región: Internacional
Idioma: Inglés
Descripción:
El mapa proporciona información sobre datos cuantitativos sobre el consumo de alimentos en la población a nivel mundial. Los datos presentados en el mapa se identificaron a través de un inventario realizado por la División de Nutrición y Sistemas Alimentarios (ESN) de FAO en asociación con la “Global Dietary Database” iniciativa de la universidad Tufts y la Sección de Nutrición y Metabolismo de la gencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer (IARC). La atención se centró, en primer lugar, exclusivamente en los datos de consumo de alimentos a nivel individual disponibles en los países de bajos y medianos ingresos. El inventario ahora se está ampliando para incluir conjuntos de datos disponibles en otros países.