Metodologías empleadas en evaluación alimentaria : una visión iberoamericana

Autores: Carmuega E, Uauy R,
Fuente: CESNI, IDCS
Región: Mundial
Tipo: libro
Año: 2015
Idioma: español
Región: internacional

Descripción: 

En este libro se abordan de temas vinculados a las metodologías empleadas para el correcto registro, recolección y analisis de la ingesta alimentaria.